这组词都有“总数、总量”的意思，其区别是：
amount: 普通用词，与quantity近义，但强调整体，指把所有数量、重量及度量归并在一起得出的总数。
sum: 普通用词，指简单加算的结果。
number: 普通用词，指人或物的数目，强调数的概念。
quantity: 书面用词，指事物的总量和总数量，侧重大批计量，含准确测量的意味。
这组词都有“标准”的意思，其区别是：
criterion: 较正式用词，指判断、批评事物的标准，但不一定制成了规章。
measure: 与standard基本同义，但多用于比喻，指衡量某事物的质量准则。
standard: 指公认为决定事物质量或人的品质的准则或原则。
gauge: 专指测量物体大小、厚度、直径等的标准规格。
这组词都有“物质，东西”的意思，其区别是：
substance: 多指某一种形式的物质，既可指元素也可指化合物。
stuff: 多用于日常生活中，非正式用词。常指构成整体的所有部分、物体或项目。有时指劣等材料，含轻蔑意味。
matter: 通常指构成实物的物质，与精神相对立。在科学上，指占有空间，并能以某种方式被感官觉察的一切东西。
material: 通常指组成客观存在物的部分或其原料。