fondant是什么意思 fondant在线中文翻译

fondant 英 [ˈfɒndənt] 美 [ˈfɑ:ndənt]

fondant 词典解释

1. 翻糖
   ...覆盖在海绵蛋糕体上,再以干佩斯(GumPaste)、蛋白糖霜等制成各种形状的花朵,动物、蕾丝等作装饰,做出来的蛋糕就像一件装饰品一般精致、华丽. 材料:自制干佩斯(GumPaste)、翻糖(fondant),蛋白糖霜(royalicing)食用色素、白油、8寸海绵蛋糕....
2. 软糖
   ...奶味软糖(fondant)也是一样般. 果汁软糖之所以有柔软弹性的质地,都是因为它含有果胶或卡拉胶等胶质成分字. 总体来说,用这类糖果的维生素和矿物质含量很少,用脂肪含量极少,都热量几乎都来自于糖,都所以吃它们,都在营养上相当于吃白糖取....
3. 风登糖、封糖
   ...果糖 fructose | 风登糖、封糖 fondant | 方糖 cube sugar, brick sugar...
4. 做糖果的奶油质面团
   ...做算术cipher | 做糖果的奶油质面团fondant | 做投机抽头的人scalper...

1. candy made of a thick creamy sugar paste

fondant [ˈfɒndənt]