whey是什么意思 whey在线中文翻译

whey 英 [weɪ] 美 [hwe, we]

whey 词典解释

1. 乳清
   ...3、乳清(whey)是什麼? 乳清是制作干酪时把蛋白质和脂肪从牛奶提取出来所剩下的水状物质,浮在酸奶表层上的液体也是乳清 ... 丙三醇)可能来源於动物、植物,也可人工合成,通常取自动物或由动物油和植物油混合而成,...
2. 乳浆
   ...食品研究者认为,可利用的蛋白质来源中,除一般肉类外,传统性的资源主要有大豆(Soybean)、棉子(Cottonseed)、花生(Peanut)、向日葵子(Sunflower seed)、芝麻(Seasame)、浓缩鱼蛋白质(Fish Protein concentrate)、乳浆(Whey)和含叶绿素植物(G...
3. 乳清, 乳水
   ...hot smoked fish 热熏鱼 | whey 乳清, 乳水 | contiguous zone 毗邻区...
4. 双歧因子
   ...乳清粉:Whey Powder | 双歧因子:Whey | 精料:Concentrate...

1. watery part of milk produced when raw milk sours and coagulates
   e.g. Little Miss Muffet sat on a tuffet eating some curds and whey
2. the serum or watery part of milk that is separated from the curd in making cheese
   Synonym: milk whey

whey [weɪ]