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roux是什么意思 roux在线中文翻译

roux 英 [ru:] 美 [ru:]

roux 网络解释

知道

...ngams:刚 | roux:知道 | gus:也...
鲁(氏)

...Riviere,Mrs. 里维埃夫人 | Roux, 鲁(氏) | Sachs,H. 萨克斯...
红棕色的,橙色的

...面色 teint | 红棕色的,橙色的 roux | 肥胖 obese...

roux 英英释义

noun

a mixture of fat and flour heated and used as a basis for sauces

roux [ru:]

中文翻译

1

n. （用于加浓羹汤等的）乳酪面粉糊

2

n. (Roux)人名；(英、法)鲁

英语释义

1

n. a mixture of fat and flour heated and used as a basis for sauces

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