polyphenol是什么意思 polyphenol在线中文翻译

polyphenol 英 [pɒlɪ'fi:nɒl] 美 [pɒlɪ'fi:nɒl]

polyphenol 词典解释

1. 多酚
   ...黑醋栗更令人注目的是含有大量具有抗氧化成份的[天然植物多酚](polyphenol),特别是含有大量一种叫做[花色苷](anthocyanin)的[天然植物多酚]. 几乎所有的植物都含有[天然植物多酚],这是一种由植物的光合作用而形成的植物的色素和苦味的成分....
2. 多元酚
   ...茶叶中之儿茶素属多元酚(polyphenol)之一种,一般茶叶含15~35%之多元酚类,其中儿茶素约占80%,即一般茶叶约含10~25%之儿茶素. 儿茶素在制茶过程中易氧化生成茶黄质(theaflavins)与茶红质(thearubigins)等发酵(氧化)产物....
3. 聚酚
   ...答案: 石榴的功能成分: 石榴成分分析醣类.苹果酸.榉样酸.蛋白质.维生素c.脂肪.其萃取物pfe(pomegranate fruit extract).含多种聚酚.(polyphenol)和花青素(anthocyanidin).具高抗氧化特性....

polyphenol [pɒlɪ'fi:nɒl]