这组词都有“气味”的意思，其区别是：
smell: 普通用词，与odour很相近，中性词。可指好闻或不好闻或中性气味。
fragrance: 较正式的典雅用词，常指花妆品、花朵和香料等发出的令人感到新鲜、愉快的香味。
incense: 指香燃烧时发出的芳香的烟味。
perfume: 书面用词，指强烈、浓厚天然或人工制造的香气。
flavour: 指影响嗅觉、味觉的香气或香味，多用于指食物等独特的味。
odour: 书面中性词，侧重气味本身的本质，既可指令人愉快的气味，也可指令人作呕难闻气味。
scent: 与smell很接近，但着重某物质或物体所特有的气味，多指好闻的气味。