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胚乳
...小麦谷粒包含3部分:胚乳(endosperm),胚芽(germ),麦麸(bran). 其中,胚乳占小麦谷粒的80%,含有可以产生筋度的蛋白质,而胚芽和麦麸中的蛋白质虽然不能起筋,但是它们含有大量对人体有益的营养和纤维. Q: 中粉(All purpose flour),...
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内胚乳
...遗传与病毒感染(virus infection)或自体免疫系统失常也会造成糖尿病. 饮食治疗师梁丽云说,榖分3个部份,即谷壳(Bran)、内胚乳(Endosperm)和幼芽(Germ). 内胚乳是碳水化合物和蛋白质的丰富来源,含有维他命B群、维他命....
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[植]胚乳
...endogenous 内源的,内生的 | endosperm [植]胚乳 | endosulfan 硫丹...
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(种子)内胚乳
...endless woven felt 无端毛毯 | endosperm (种子)内胚乳 | endothermal 吸热的...