这组词都有“蒸汽”的意思，其区别是：
vapour: 与steam常可换用，多用于科体文章中，指临界温度下气态的物质。
steam: 通常指作为动力的蒸汽或水沸腾后产生的蒸汽或水汽。
emergency: “紧急情况”，强调突如其来的事故或情况
crisis: “危机，危急”，着重某一事故或情况关系到生死存亡
urgency: “紧急，急迫（的状态）”，an emergency=a matter of urgency
emergency: 意为“紧急情况”，“突然事件”。
emergence: 是emerge的名词形式。