amylose是什么意思 amylose在线中文翻译

amylose 英 ['æmɪləʊs] 美 ['æmɪˌlɒs]

amylose 词典解释

1. 直链淀粉
   ...1.直链淀粉 直链淀粉(amylose)又称糖淀粉,由几十个至几百个葡萄糖分子残基以α-1,4-糖苷键相连而成的一条直链,并卷曲成螺旋状二级结构,分子量为1 万至10 万....
2. 澱粉醣
   ...多醣类与碘形成有色吸光错合物,乃由于螺旋状多醣类键与碘形成配位错合物所致,其中碘是否位于螺旋物之内部或中心,端赖可形成错合物之未分枝链组成,呈红棕色,而直链淀粉成分之淀粉醣(amylose)呈深蓝色,若兼具两者则呈紫色....
3. 支链淀粉
   ...amylopectin 支链淀粉 | amylose 支链淀粉 | anaerobic 厌氧的...
4. 直糖
   ...Amylopectin 支链淀粉 | Amylose 直糖 | Non-chromatographic 非色谱的...

amylose ['æmɪləʊs]