这组词都有“油”的意思，其区别是： fat: 多指动物性脂肪，常为固态。 grease: 通常指经加热变柔软的油脂。 oil: 泛指植物、动物和矿物性液体油。
proportion: （两件事物之间的）比，比例, 通常用于各种成分或分配额的比例等； rate: 常用于表示速率，利率，出生率，死亡率，兑换率等； ratio: （表示两个数量之间关系的）比，比例, in direct/inverse ratio to 成正比/反比 percentage: 百分比，百分率；